El 6 y 7 de abril de 2017, en San
Martín de los Andes, Neuquén, Patagonia Argentina, diferentes movimientos
sociales y algunas instituciones, organizan la Feria de Semillas LATUN
- COMER ES UN ACTO SOCIAL.
Yafutun, es un término mapuche
que se refiere al acto no sólo de ingerir alimentos, sino incorporar también el
espíritu de lo que comemos. Es por eso, que
lo que comemos tiene que ser sano, libre de transgénicos, generoso, abundante,
y no se tiene que vender, sólo intercambiar.
De acuerdo a uno de los organizadores de la Nueva Feria de Semillas, Red Jarilla de
Argentina, la Alimentación Sana es necesaria para tener buena salud, pero en
este sistema capitalista e injusto, esto
no está siendo posible para todos. Por eso, urge reactivar espacios combativos
de intercambio, recuperar los mercados comunitarios, y volver a cultivar la
tierra, sobre todo en un país tomado por el monocultivo de la soja transgénica.
Precisamente la Red Jarilla de
Argentina fomenta el intercambio o
trueque, la minga, la festividad en estas prácticas del intercambio de
semillas, de la alimentación sana y saludable, y el uso de plantas medicinales
y comestibles.
Patricio Matute/Educador, Gestor Cultural.
Patricio Matute/Educador, Gestor Cultural.
Jorge Parra/Profesor, Universidad de Cuenca.
Arturo Quizhpe/director, ReAct Latinoamérica.
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